ｲﾙ･ﾌﾟﾙｰ ﾌﾗﾝｽ菓子･料理教室主任 椎名 眞知子著生菓子教室

ｲﾙ･ﾌﾟﾙｰ ﾌﾗﾝｽ菓子･料理教室主任 椎名 眞知子著生菓子教室

柴田書店刊最近の日本の食に関してのｷｰﾜｰﾄﾞは｢とにかくかんたん､早く｣につきるようです｡しかし､本当においしく､心が温かくなるような料理やお菓子は､本来は心をこめて､手をかけてでき上がるものではないでしょうか｡この｢生菓子教室｣は､そんな考え方のもと､お菓子づくり初心者の方にも失敗なく確実に､そして本当においしくつくっていただけるように工夫をつくした本です｡

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